Vin issu d'une vigne centenaire sur la Commune de Saint Herblon Rendement 20hl ha, degré 14.50%, élevé en fûts de chêne, mis en bouteilles sans filtration ni collage ni soufre
Vin issu des communes de St Herblon et Anetz vigne de 40ans minimum rendement 45h1 ha, degré 12.50%, élevé en fûts, mis en bouteilles sans filtration ni collage ni soufre